解析：
在绝大多数情况下，只要在盗窃罪案件经过第二次评估之后，后续并未出现更为关键的新证据或是其他特殊状况，就不需要再进一步重复评估流程了。然而，一旦在审判进程之中，发现先前的评估过程存在明显的程序瑕疵，所依据的证据也不够精确，又或者有涉及到盗窃财产价值确定性的新颖证据出现，那么是有可能再次启动评估程序的。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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顺便说一句一般的情况下，小偷盗窃案子经过第二遍评估之后只要没有发现新的重要证据或者特别情况，基本上就不再进行评估。但是，如果你们在审理这个案件的时候，发现前面的那次评估有什么程序上的错误，依据也不太准确，或者还有了新的证据影响到了对盗窃金额的认定，那么这样的话，可能会再重新来一遍评估。
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一般来说一旦二次评估过了盗窃罪，除非又找到什么新证据或者遇到特别的情况那就不用再评估第三遍。但是要是在审理这个案子的时候，发现之前评估的时候出了点儿啥错儿比如程序什么的不对头，拿来当证据的东西也靠不住之类的，或者是又找到了一些新证据，这些都可能对计算盗窃金额产生影响那可能就要再来一轮评估。