别人欠钱不还，债权人有欠条的，可以与对方协商，催告对方在合理期限内还款；也可以根据仲裁协议依法向仲裁机构申请仲裁；或者可以准备好起诉状和证据材料，向法院提起诉讼。《中华人民共和国仲裁法》第二条
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可以采取协商和解的方式追讨债务。协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷。
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欠款不还属于违约行为，当事人可以诉至法院，要求对方履行还款义务，超出履行期限仍未还款的，可要求支付利息。